本网讯　　记者 李小红报道　　近年来，衡阳肉联厂从实际出发，结合自身优势，扬长避短，确定了“巩固一大主体、发展三大支柱、开拓一个新的经济增长点”的发展思路，开创了一片新天地。该厂“巩固一个主体”，即以两座总容量为１.6万吨库房为主体；“发展三大支柱”即以牲畜屠宰、“南岳”牌肉制品加工系列和“三得利”水果批发市场为支柱，“开拓一个新的经济增长点”，即以旅业公司的改革发展为增长点。
　　“巩固一大主体”。为确保主体的发展，他们改大库为小库，满足不同客户对不同货物冷藏和冷冻的要求。针对过去管理混乱、职工工作积极性差等现象，制定一系列现代企业管理规章制度来强化内部管理。如建立工作阳光台，设立总厂信箱，实行末位淘汰制，提供优质服务等。通过实践增强了职工的工作责任心，提高了服务质量，逐步完成了由收租型管理向服务型管理的过渡。
　　“发展三大支柱”。该厂1995年建成的三得利水果批发市场，由于路面设施差，场地也逐年显得不够用，如不改扩，客户势必流失。为稳定客户，他们通过认真研究、分析市场前景，果断提出“大市场、大流通”的发展思路。2001年，他们多方筹集资金，对市场进行了大的改造和扩建，改扩后的水果市场较原来的更为繁荣，目前，已成为湘南地区最大的水果集散地。同时又增强了工厂的库房利用率，充分实现了市场与库房的优势互补。
　　牲畜屠宰是该厂的传统项目，进入市场经济后，由于经营管理不善，曾一度停止了此项目，险些丢掉了定点屠宰这把“刀”。进入二十一世纪后，为保住这把“刀”，厂领导班子集思广益，果断决策，提出“抢占市场份额，稳定肉品市场，为市民提供优质放心肉”的口号，引进屠宰大户，实行联合经营，取得了一定的成效。该厂屠宰场一处废水池、垃圾地，今年又开发成“沁园绿地”，为职工既提供文化休闲，又解决部分职工分流上岗。
　　“开拓一个新的经济增长点”。该厂将原劳动服务公司进行改造，更名为肉联旅业公司，确定中档定位，中低档经营，新的管理模式，配件向星级酒店靠拢，客户布置按星级酒店标准，前台实行电脑管理，对员工进行定期和不定期培训，并分期分批派员工到酒店学习、取经。培训后，员工素质有很大提高，服务规范。赢得了客人信赖，来此进行商务洽谈和休闲娱乐的客人不断增加。由于定位准确，经营得当，旅业公司一年内就收回成本，成为该厂发展的一个新的经济增长点。