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衡阳超市水果摆架上增添新物种“金菠萝”

2014-05-07 09:07 作者:梁铨显 来源:中国衡阳新闻网

中国衡阳新闻网 www.e0734.com

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  本网讯 见习记者梁铨显报道 5月7日,衡阳市内的超市出现了一种名叫海南“金菠萝”的新水果。据了解,该菠萝产自海南尖峰岭,属于凤梨科草本植物。

  记者在衡阳香江百货超市船山店发现,多个金黄色的金菠萝摆上了果架,每斤售价约8.8元左右,售价明显高于普通菠萝。记者调查后发现,金菠萝比一般菠萝个体稍大,菠萝顶端的叶子比普通菠萝长的稍高。

  平时买的菠萝首先要去掉外层的果眼,留下螺旋状的条纹外表,过程很麻烦。记者看到已削好的金菠萝果眼少且浅,像吃西瓜那样把它切开成几块,食用起来十分方便。

  据了解,在安全程度上,大多数菠萝吃的时候需先用盐水浸泡,目的是消除菠萝种植过程中因喷洒农药而积聚起来的菠萝朊酶,这种物质吃多了会让人中毒。而金菠萝没有这个问题,不用盐水浸泡,直接安心食用。在口感上,普通菠萝纤维较长,因此吃起来比较涩口,吃多了会划伤口腔。金菠萝纤维短且软,因此口感很清爽,得到了很多消费者的青睐。











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