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石鼓区合江街道开展流动食品摊贩经营整治行动

2017-12-25 05:43 作者:刘芳 邵俊杰 来源:中国衡阳新闻网

  本网讯 通讯员刘芳 记者邵俊杰报道  为进一步贯彻落实食品安全法及其实施条例和《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,维护居民生活环境的干净卫生,确保居民群众饮食的健康安全,12月18日,衡阳市石鼓区合江街道开展了流动食品摊贩 经营整治行动。

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  在当天的行动中,该街道工作人员逐一对流动食品摊贩实行登记管理,详细记录经营者身份、健康状况、经营食品种类等信息,并与流动食品摊贩经营者交流沟通,做到底数清、情况明。同时, 要求他们按食品安全生产卫生标准规范制作食品,并要配有冰箱存放食品,相应设立生熟、洗刷区域等,达到标识、 餐具、垃圾处理、查验记录"四统一",全力维护城市形象、 交通安全、周边环境和居民生活秩序 。











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