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暑假去哪儿:衡南云集福颖农场百亩无花果熟了!

2018-08-07 21:03 作者:卢幼莲 来源:中国衡阳新闻网

  本网讯  记者卢幼莲报道     原产自地中海沿岸和中亚等地的无花果在衡阳落地、生根、结果了。当下,在衡南云集滨河社区的福颖农场里,百亩无花果已进入丰产期,爱吃无花果的市民正好可以利用这个暑假,带着孩子前去亲手采摘本地自产的新鲜无花果。

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  8月6日,记者走进福颖农场无花果基地,一排排无花果树整齐的排列,成熟了的红色无花果点缀在绿叶之间,格外醒目。个头如鸡蛋大小的无花果,似灯笼般挂在翠枝上,掰开果子,粉嫩的果肉团花锦簇,咬一口,软糯甘甜,沁人心脾。

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  无花果在常温下只能保存两天,怎么才能让衡阳人吃到本地新鲜的无花果呢?从2015年开始,经多地考察与学习,福颖农场负责人江初颖将无花果引入衡阳,在衡南县滨河社区成功种植。本地无花果不仅长势好、甜度也高,目前基地共种植无花果100亩,亩产量达2000多斤。

  “采摘价格每斤28元,现下又是暑假,每逢周末游客爆棚,果子供不应求。”江初颖兴奋地说。

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  除了新鲜采摘外,江初颖还把无花果加工成了果干。“采摘下来的新鲜无花果,经清洗、蒸煮、常温烘干后,真空包装可储存半年。没有添加任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,受到了大家的认可,现在极为畅销。”

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  随着基地无花果的供不应求,下一步,江初颖将扩大无花果种植规模,并规划建设产品深加工区,发展产后加工,包括无花果果干、冻干、果脯、果酱、果茶和饮料等,让市民在鲜果期后还能吃上无花果的产品。

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  小名片:无花果,为落叶灌木或乔木,别名又称奶浆果、天生子、蜜果,维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”, 成熟时果实是紫色果肉软烂,味甜像柿子而没有核。因其没有开花就结果,所以叫无花果,果实呈扁圆形或卵形,成熟时顶端开裂,肉质软烂,味甘甜如香蕉。

  无花果采摘地图:

  衡南县云集镇滨河社区福颖农场

  采摘价格:28元每斤

  采摘时间:7月中旬至10月底

  订购热线:15886444929











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