紧绷食品安全“弦” 南岳区领导率队督导校园食品安全工作

衡阳新闻网讯　（通讯员　刘岚）　为推动建立食品安全属地管理责任和食品安全主体责任长效机制，落实食品安全党政同责包保责任制，3月17日上午，南岳区委常委、宣传部部长旷慧忠率区市场监管局、区教育局相关负责人深入万福小学督导校园食品安全工作。

旷慧忠一行先后来到学校食堂就餐大厅、食品加工间、仓库，对照包保工作任务清单，对食堂“互联网＋明厨亮灶”建设、厨房内环境卫生、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品原料采购及供货单位资质等情况逐项开展督导检查，并听取学校负责人关于食品安全工作的情况汇报。

旷慧忠对万福小学食品安全管理各项工作落实情况给予了充分肯定。他强调，学校食品安全工作是食品安全工作重中之重，要进一步提高思想认识，始终紧绷食品安全这根弦。学校要严格履行校园食品安全主体责任，建立健全食品安全管理体系，将食品安全工作做细、做实、做好，筑牢食品安全防线。监管部门要严格履行监管职责，加强对学校食堂的日常监管和指导工作，为校园食品安全保驾护航。