珠晖区领导督导校园食品安全和“校园餐”工作

衡阳新闻网讯　通讯员唐兰荣　旷翕予　记者卢幼莲报道　“要提高思想认识，牢固树立安全工作红线意识和底线思维，将校园食品安全作为头等大事来抓……”11月28日中午，衡阳市珠晖区委书记魏中发率队督导校园食品安全和“校园餐”工作。

珠晖区领导督导校园食品安全和“校园餐”工作。

魏中发一行先后来到茶山中学和金甲小学对用餐环境、当日饭菜质量、餐具消毒、食材供应及价格情况、校园周边环境等各个环节进行实地察看，详细了解关于食堂管理、食品安全制度建设及日常监管工作、校园安全等情况。随后，魏中发在茶山中学食堂就餐中与同学们亲切交谈，仔细询问学习、生活、学生饭菜是否可口等情况，并提醒学生注意荤素搭配，保持营养均衡。他表示，学校要进一步加强食堂管理，保证食品质量，确保学生吃到营养又健康的饭菜，要落实食品安全校长负责制和中小学校集中用餐陪餐制等，真正做到让家长放心、让社会满意。

魏中发强调，要提高思想认识，牢固树立安全工作红线意识和底线思维，将校园食品安全作为头等大事来抓，认真履行食品安全主体责任，完善食品安全管理体系，筑牢校园食品安全防线，将“日管控、周排查、月调度”落实到食品安全管控各个环节。要严格把控校园餐饮管理，持续加强食品安全与质量的全过程监管及闭环管理，切实守护学生“舌尖上”的安全与营养。要狠抓责任落实，完善校园食品责任链条，夯实主体责任和管理责任，各相关部门要加强协同配合，全面细致地做好食品安全工作，不断提高校园食品安全保障水平和风险防控能力，让广大师生群众更具获得感、安全感。