不采不食——预防野生蘑菇中毒

衡阳新闻网讯　通讯员谭敏华报道　每年雨季过后，气候温暖潮湿，是毒蘑菇中毒的高发季节，虽然关于毒蘑菇中毒的警示一直有发布，但野生毒蘑菇导致的中毒事件仍时有发生。

再次提醒！

为了避免毒蘑菇中毒

在此提醒广大民众

不摘、不买、不卖、不食野生蘑菇

不采摘

鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全。

不买卖

注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场，也不能放松警惕，加强辨识，分清野生和种植种类；不得将采集的野生蘑菇放到集市公开售卖。

不食用

为避免毒蘑菇中毒事件发生，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇。