衡阳市农科院：擦亮“三黄两茶一棉”金名片 守护祁东“致富花”

衡阳新闻网讯　通讯员张瑞春报道　在湖南祁东田间，金黄的花蕾承载着十余万农户的增收梦想。作为衡阳“三黄两茶一棉”特色产业的重要一“黄”，黄花菜在祁东年产干花约4万吨，产量占全国六成以上，产品远销东南亚、欧美等二十多个国家和地区。如何将“把黄花菜保护好、发展好，做成大产业”的殷殷嘱托，化到田间地头的具体实践？市农科院紧扣市第十三次党代会部署，把实验室搬到红壤地头，聚焦种质资源收集与酸性土壤安全利用，推动黄花菜从“种得下”向“种得安、卖得远”跨越，用科技力量为这张金名片兜底。

跋涉千里，把种质资源“家底”盘清

黄花菜又名金针菜、忘忧草，药食同源，栽培历史逾两千年。祁东作为黄花菜原产地，种植史溯及明代，2015年“祁东黄花菜”获批国家地理标志保护产品。但长期面临种质资源分散、性状混杂、主栽品种退化等隐忧——“猛子花”“四月花”等老品种抗病性下降、产量波动，产业再上层楼必须先守住“种源”这个根。自2021年起，市农科院科研团队奔赴湖南、甘肃、陕西、山西等主产区，累计引进食用型、观赏型、加工专用型优良种质53份，建成覆盖国内核心产区的黄花菜种质资源圃与基因库，配套构建品种资源数据库管理系统。围绕资源圃材料，团队系统开展农艺性状鉴定评价，连续观测生育期、株高、花蕾性状、抗病性等关键指标，完成初步分类；选取30份食用黄花菜材料开展基因组重测序，筛选核心SNP位点、构建DNA指纹图谱，理清不同品种亲缘关系，为分子标记辅助育种和新品种选育装上“分子身份证”。从“零散收集”到“精准建档”，黄花菜种源保护迈入可追溯、可比对、可利用的新阶段。

▲黄花菜种质资源圃

深耕红壤，将土壤条件“症结”找准

种质资源摸清只是第一步，绿色安全才是产业长远的生命线。祁东主产区多属南方丘陵酸性红壤，而黄花菜对土壤条件较为敏感，耕地质量风险会直接影响产品品质，制约出口贸易与品牌口碑。市农科院科研团队立足这一生产实际，针对性开展适宜酸性红壤的黄花菜品种筛选试验，系统探究主栽品种安全生长特性与土壤适应性。通过大量对照试验证实，不同黄花菜品种在酸性红壤条件下的生长表现差异显著。科研团队据此筛选获得一批安全优质的优异材料，同步优化降污栽培技术参数，为品种改良升级、产地安全管控提供了可落地的科学路径。把“土”的问题摸清，把良种适配的路径走实，真正实现黄花菜适土适生、稳产优产，让种植户种得安心、让消费者买得放心。

▲科研人员开展黄花菜性状测定

研用贯通，让产业全链“蓝图”落地

科研攻关持续结出实果，截至目前，团队先后承担中科院先导专项课题、湖南省自然科学基金、衡阳市科技计划项目共4项，累计发表学术论文3篇，授权发明专利2项，系列成果为黄花菜产业绿色可持续发展提供硬核支撑。从资源圃到指纹库，从低镉材料到降镉栽培，市农科院把“论文写在大地上”，也把技术交到农户手里。下一步，将持续深化黄花菜种质资源精准鉴定与创新利用，解析酸性红壤环境因子对镉吸收积累的调控机制，推进南方丘陵污染红壤耕地质量提升与安全利用技术集成示范，加快构建“品种筛选—安全评价—高效栽培—产地加工”全链条技术体系。同时，联动龙头企业与加工主体，把低镉良种、绿色规程嵌入祁东黄花菜精深加工与品牌营销环节，彻底打通科技助农“最后一公里”。

从“单点突破”到“全链支撑”，黄花菜的保护与提质同步提速。衡阳市农科院将以市第十三次党代会精神为指引，持续擦亮祁东黄花菜地理标志品牌，以科技创新助力黄花菜产业提质增效，让这朵承载乡愁与增收希望的“致富花”，在乡村振兴和现代农业强市建设中持久绽放。