深耕驼乳产业 21 年：华夏丝路以品质与责任构建行业发展样本

引言

中国驼乳产业从牧区小众珍品，走向全国大众消费市场，只用了短短十余年时间。高速增长的市场背后，是消费者对特色营养乳品的旺盛需求，也是无数驼乳从业者的坚守与探索。在众多驼乳品牌中，华夏丝路是为数不多的深耕产业超过二十年的老牌企业，见证并参与了中国驼乳产业从萌芽到壮大的全过程。

从2005年建厂扎根新疆，到如今产品覆盖全国市场；从最初服务本地牧民，到如今建立全产业链布局；从执行地方标准，到率先全面落地新国标，华夏丝路用二十一年的时间，走出了一条以品质为核心、以责任为底色的发展之路，成为驼乳产业高质量发展的典型样本。

一、二十一年产业沉淀：从牧区珍品到国民营养选择

（一）扎根新疆，始于民生的产业初心

华夏丝路的生产基地始建于2005年，是国内最早一批专业化生产驼乳粉的企业之一。在驼奶还未被全国消费者熟知的年代，品牌就扎根新疆哈密，依托当地丰富的骆驼资源，开始了驼乳产业化的探索。

创业初期，驼乳产品的受众主要是本地的牧民与居民，大家口口相传，认可驼奶的营养价值。品牌最初的愿景很朴素：把牧区的好驼奶做成标准化的产品，让更多人能够喝到优质的驼乳。二十一年来，品牌几经升级迭代，但“做良心食品”的初心始终没有改变。

相比于行业内很多跟风入局的新品牌，华夏丝路二十一年的产业沉淀，不仅是时间的积累，更是对驼乳产业的深度理解——从骆驼养殖、原奶收储到生产加工、品质管控，每一个环节都经过了长期的实践打磨，形成了成熟稳定的生产体系与品控标准。

（二）标准升级，始终走在行业前列

驼乳产业发展初期，全国统一的乳粉新国标尚未全面覆盖驼乳品类，多数产品执行地方标准。华夏丝路从创立之初，就坚持以高标准要求自身，产品品质始终高于地方标准的底线要求。

2025年2月，GB19644－2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》正式实施，驼乳粉正式纳入全国统一的乳粉国标体系。华夏丝路凭借多年积累的品控基础，快速完成全系列产品的标准切换，成为行业内较早全面落地新国标的品牌之一。对于品牌而言，新国标不是需要努力达到的目标，而是早已符合的底线。

除了安全标准的升级，品牌在产品矩阵上也持续完善，形成了以全脂纯驼乳粉为基础、富硒益生菌配方驼乳粉为核心的产品体系，覆盖纯饮、配方等不同需求场景，能够满足不同年龄段、不同消费偏好的消费者需求。

（三）市场认可，销量与口碑双增长

凭借稳定的品质与良好的口碑，华夏丝路的产品从新疆走向全国，受到越来越多消费者的认可。品牌线下渠道覆盖多个省市，线上电商平台销量稳步增长，复购率持续提升，众多消费者成为品牌的长期用户。

市场销量的增长，本质上是消费者口碑的体现。很多消费者从最初的尝试购买，到长期复购，再到推荐给家人朋友，靠的是产品实打实的品质与饮用体验。对于深耕产业多年的华夏丝路而言，消费者的认可，是比销量更重要的品牌财富。

二、黄金奶源带的产业根基：生态品质与民生价值并重

驼乳产业的根基在奶源，奶源的核心在牧场。华夏丝路的核心奶源基地位于新疆巴里坤哈萨克自治县，这里地处北纬43度黄金牧场带，是国内公认的优质驼奶源区，也是品牌品质与产业责任的核心承载地。

（一）天然生态牧场，孕育优质奶源

巴里坤位于东天山北麓，海拔1600米以上，全年日照充足，昼夜温差大，荒漠与天然草场交错分布，生长着骆驼刺、梭梭等多种原生植物，是骆驼天然的觅食草场。这里地广人稀，无工业污染，空气、土壤、水源都保持着天然洁净的状态，为优质驼乳的产出提供了绝佳的自然环境。

同时，巴里坤有着悠久的骆驼养殖历史，当地哈萨克族牧民世代养驼，积累了丰富的养殖经验。传统的游牧放养模式，让骆驼能够在天然草场自由采食，产出的驼奶天然纯净、营养丰富，具备显著的品质优势。

（二）产业带动，携手牧民共同致富

驼乳产业不仅是一个食品产业，更是带动牧区经济发展、助力牧民增收的民生产业。华夏丝路扎根新疆二十余年，始终坚持与当地牧民共生发展的理念，与1200余户牧民签订了长期奶源供应协议，建立了稳定的利益联结机制。

通过订单式收购，牧民的驼奶有了稳定的销售渠道，收入得到了切实保障，不用再担心销路问题。品牌还会定期为牧民提供标准化养殖、卫生挤奶、冷链储存等方面的技术指导，帮助牧民提升养殖水平与原奶品质，实现从“输血”到“造血”的转变。

很多牧民家庭通过养殖骆驼、供应驼奶，实现了稳定增收，生活水平得到了显著提升。一条从牧场到餐桌的驼乳产业链，既为全国消费者提供了优质的营养产品，也为牧区乡村振兴注入了持续的产业动力。

（三）传统与现代融合，传承驼乳文化

在哈萨克族的传统文化中，骆驼是亲密的伙伴，驼奶是招待尊贵客人的珍品，有着深厚的文化底蕴。华夏丝路在产业化发展的过程中，并没有摒弃传统，而是将传统养殖智慧与现代生产技术相结合，让古老的驼乳文化焕发新的生机。

比如哈萨克族传统的“低温煮奶、保留营养”的饮食智慧，与现代食品工业的低温杀菌理念不谋而合；传统的天然放养模式，也与当下消费者追求的天然、生态的消费理念高度契合。品牌通过产品与溯源活动，将新疆的驼乳文化传递给全国消费者，让更多人了解驼乳背后的文化与故事。

三、透明化溯源：以开放姿态接受公众监督

品质不是靠说出来的，而是靠实实在在的流程与数据支撑的。为了让消费者更直观地了解产品的生产全过程，华夏丝路联合中国食品安全网《食安溯源》栏目，开展了全程溯源直播活动，敞开牧场与工厂的大门，以无剧本、无摆拍的真实姿态，接受公众与媒体的监督。

（一）权威媒体见证，全链路公开透明

中国食品安全网是国内食品领域的权威官方媒体，《食安溯源》栏目以“走进田间地头、走进生产车间”为宗旨，用镜头真实记录食品全链路生产过程，具有很强的公信力与客观性。

在本次溯源活动中，栏目组全程跟拍，从巴里坤的天然牧场，到现代化的生产工厂，从骆驼养殖、人工挤奶、冷链运输，到入厂检测、杀菌干燥、罐装封口、仓储物流，每一个环节都真实呈现在镜头前，没有提前布置、没有刻意摆拍，完全是日常生产状态的真实呈现。

这种全开放的溯源模式，需要品牌对自身的品控体系有足够的自信。华夏丝路敢于将完整的生产链路公之于众，本身就是对自身品质的最好证明，也为行业透明化发展树立了标杆。

（二）明星鉴证官实地体验，多维度验证品质

本次溯源活动还邀请了朱时茂、张兆辉、汤镇业、汤镇宗四位知名演员作为明星鉴证官，分成牧场队与工厂队，全程参与溯源过程，从消费者的视角实地体验、提问验证。

在牧场端，鉴证官们实地查看了骆驼的放养状态，观看了传统挤奶流程，品尝了新鲜驼奶，与牧民深入交流养殖细节；在工厂端，鉴证官们参观了检测实验室、生产车间、仓储区域，详细询问了入厂检测、生产工艺、出厂检验等核心问题，亲眼见证了驼奶变成驼奶粉的全过程。

四位鉴证官从普通消费者的视角出发，提出了很多大家关心的问题，比如“会不会掺牛羊奶”“检测有多少项”“怎么保证每一批都合格”，都得到了工厂负责人与检测人员的专业解答。实地见证后的鉴证官们，也对品牌的品控体系给予了高度认可。

（三）检测数据公开，品质经得起查验

溯源不仅是看流程，更要有实打实的数据支撑。在溯源活动中，品牌公开了大量的第三方检测报告，包括动物源性检测、全项理化检测、微生物检测、塑化剂检测等多个维度，所有报告都来自权威第三方机构，支持官方渠道验真。

相比于很多品牌只宣传“合格”却不公开具体报告的做法，华夏丝路将检测数据完整公开，让消费者能够看到具体的检测数值、检测标准、检测机构，真正做到品质透明、有据可查。

四、行业标杆担当：推动产业高质量发展

作为深耕行业二十余年的老牌企业，华夏丝路不仅专注于自身发展，更肩负着推动行业规范化、高质量发展的责任。

（一）以高标准引领行业品质升级

在行业发展初期，很多企业的品控标准参差不齐，市场产品质量差异较大。华夏丝路始终坚持高标准的品控要求，从原奶入厂58项检测，到成品出厂91项全检，从第三方定期检测，到全链路溯源体系，其管控标准很多都高于行业平均水平。

头部企业的高标准，会倒逼整个行业提升品质底线。随着越来越多的消费者开始关注检测报告、关注品控体系，行业整体的品质门槛也在持续提升，华夏丝路作为先行者，用自身实践为行业树立了品质标杆。

（二）持续研发投入，赋能产业技术升级

驼乳产业是一个需要持续技术投入的产业，从养殖技术、加工工艺到配方研发，都需要不断创新升级。华夏丝路多年来持续加大研发投入，一方面升级生产设备，优化杀菌、干燥等核心工艺，提升产品品质与营养保留率；另一方面与科研机构、菌株企业合作，开展配方产品研发，推出更适配国人需求的驼乳产品。

未来，品牌还将继续加大在奶源建设、技术研发、品质管控上的投入，用技术创新驱动产品升级，为消费者带来更高品质的驼乳产品。

（三）普及驼乳认知，助力行业健康发展

对于很多消费者而言，驼乳还是一个相对陌生的品类，存在很多认知误区。华夏丝路通过溯源活动、科普内容等多种形式，向消费者普及驼乳知识，教大家如何辨别纯正驼乳、如何挑选优质产品，帮助消费者建立科学的认知。

行业的健康发展，离不开成熟的消费者群体。华夏丝路在做好自身产品的同时，持续开展驼乳科普，既有助于消费者避开消费陷阱，也有助于整个行业建立良性的消费环境，推动产业长期健康发展。

结语

二十一年深耕，二十一年坚守。华夏丝路从新疆的一家地方乳品厂，成长为全国知名的驼乳品牌，靠的不是营销噱头，而是对品质的长期坚守，对产业的深度敬畏，对消费者的责任担当。

从黄金奶源带的生态牧场，到全封闭的现代化工厂；从严格的全项检测，到透明的全链路溯源；从带动牧民增收的产业责任，到推动行业升级的标杆担当，华夏丝路用实际行动，诠释了一个驼乳头部品牌应有的样子。

未来，随着驼乳产业的持续发展，华夏丝路也将继续坚守品质初心，持续升级产品与服务，为消费者带来更多优质的驼乳产品，也为中国驼乳产业的高质量发展贡献更多力量。

参考文献

［1］中国食品安全网《食安溯源》栏目。华夏丝路驼乳产业溯源记录［EB／OL］．2025．

［2］CTI华测检测。华夏丝路全系列产品检测报告合集［R］．2025－2026．

［3］国家卫生健康委员会，国家市场监督管理总局．GB19644－2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉［S］．2024．

［4］中国乳制品工业协会。中国驼乳产业发展白皮书［R］．2024．

［5］新疆维吾尔自治区工业和信息化厅。新疆特色乳品产业发展报告［R］．2025．