衡阳市2021乡村文化旅游节暨衡东第五届土菜文化节开幕

衡阳新闻网讯　记者唐家华报道　12月16日，衡阳市2021乡村文化旅游节暨衡东县第五届土菜文化节开幕。

近年来，衡阳市高度重视文旅工作，以更新的思维和理念打造文旅品牌，全市乡村旅游有为有位，有声有色。“中国土菜名县”衡东县先后举办了衡东土菜食材全国推介会、四届“土菜文化节”等系列重大活动。记者在现场看到，活动设置了三大会场，主会场进行精彩的表演以及仪式发布环节，两个连线分会场开展了多项创意趣味大赛，三大会场进行了实时联动，通过热点带动人流。

开幕式在大型歌舞秀《雁舞衡阳》中拉开序幕，情景武术、本土经典歌曲、情景杂技等一场场独具文化特色的展示节目轮番上演，精彩纷呈。

活动现场，举行了衡东土菜烹饪技艺和湘江南温泉授牌仪式，并邀请《中餐厅》大厨林述巍，用衡东特色食材黄贡椒、茶油、米酒，现场制作三道美食，以供食客品鉴。现场还举行了衡东土菜进机关、进高校、进企业、进名店和重点旅游项目战略合作签约仪式。

据了解，目前衡东县内规模种养专业合作社660余家，在全国各地开办的特色店、连锁店1100余家。规模农产品加工企业40家、物流配送网点35个，各类农产品生产基地130余个，土菜产业链上从业人员超过12万人，土菜产业链产值突破45亿元，创税过亿元。

衡东县政府相关负责人表示，本届节会以“万里衡阳宴　醉美湘·江南”为主题，旨在发掘土菜文化内涵，延伸土菜产业链条，提升土菜餐饮品质，强力吹响推进全域旅游和建设“一核两副”、打造“三园九链”的嘹亮号角，通过一系列精彩纷呈的文化旅游推广和衡东土菜品鉴推介等手段，着力打造一场以土菜为媒、文化搭台、产业唱戏的文旅盛会。