“食”刻坚守，安全相伴——蒸湘区中平小学开展食品安全知识讲座

衡阳新闻网讯（通讯员：邓金花　张馨予）为进一步提升校园食品安全意识，维护广大师生食品安全，3月29日，蒸湘区中平小学工会张馨予老师对全体教师和食堂工作人员开展食品安全知识讲座。

本次讲座从严把采购关，严把加工关，严把储存关，严把卫生消毒关四个方面预防食品中毒事件，告诫老师们坚决对鲜艳的毒蘑菇和不明野菜说“不”，并对食堂食品安全、卫生工作进行了详细要求，要求工作人员用心做好安全和卫生保障，具备责任意识。

围绕食品安全，学校还通过主题班会，宣传板报对全校学生进行教育，培养孩子良好的食品安全意识，养成勤洗手，远离不健康食物的好习惯。

民以食为天，食以安为先。通过此次讲座，教师们对食品安全有了更深刻的认识和理解，该校负责人表示将严格执行“日管控，周排查，月调度”的工作机制，齐抓共管、层层落实，保障舌尖上的安全，切实守护好师生食品安全防线。