民企阔步春天里②零零玖生物科技：创新说好千年传承的酿造故事

编者按：

2月26日，衡阳市委书记刘越高主持召开民营企业座谈会，与民营企业家围桌而谈，鲜明传达了习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话精神，让民营企业犹如春风拂面，感受到融融暖意与勃勃生机。

衡阳新闻网推出系列报道《民企阔步春天里》，看民营企业以昂扬姿态，在新赛道上跑出“加速度”，为衡阳市经济高质量发展注入澎湃动能。

衡阳新闻网讯　记者唐家华报道　3月4日，记者走进湖南零零玖生物科技有限公司，一进车间，就被眼前热火朝天的景象所震撼，空气中更是弥漫着醇厚馥郁的酒味，仿佛在诉说着这家企业独特的酿造故事。

走进生产车间，映入眼帘的是一片繁忙却秩序井然的景象。工人们身着整洁的工作服，在各自岗位上熟练操作，专注投入。从原料的筛选、蒸煮，到发酵、蒸馏，再到最后的包装，每一道工序都严格遵循着千年传承的酃酒酿造工艺，同时又融入了现代科技的创新元素。

自2022年7月签约落地衡阳以来，湖南零零玖生物科技有限公司发展迅猛。从签约到办好手续动工开建仅用时2个月，2023年2月项目一期竣工，4月投产，完成投资2亿余元，建成综合楼、生产车间、研发品控中心等设施1.6万平米。如此高效的建设速度，为企业迅速投入生产、抢占市场先机奠定了基础。

该公司专注于酃酒的传承与创新，在传统酿造工艺基础上，与江南大学团队及非遗传承人合作，对传统酃酒进行创新升级，实现标准化、规模化生产。其推出的酃酃酒产品，以贡糯米、弱碱水、草本曲酿造而成，不仅保留了酃酒特殊工艺和风味，还结合现代社会对健康化、低度化、多元化酒的需求改良生产方式，开创轻酒新品类，口感更易入口，回味无穷。该产品不仅在国内畅销，还获得了FDA认证，成功走出国门，赢得了全球50个国家和地区年轻用户的一致好评。

2024年，公司全年销售额超三千万，年创税收500万；预计2025年可实现产值5亿元，年创税收5000万，安排劳动力就业100人左右。同时，公司积极拓展产业链，带动了当地糯米种植、包装印刷、物流运输等相关产业的发展，为县域经济的多元化发展做出了积极贡献。

创新是企业发展的源动力，湖南零零玖生物科技有限公司深谙此道。公司自成立以来，便将创新融入企业发展的每一个环节，持续加大在研发方面的投入，汇聚行业内顶尖人才，组建了一支实力雄厚的科研团队，致力于生物科技领域的技术创新与突破。

在不懈的努力下，公司在专利方面收获颇丰。截至目前，公司已拥有12项专利，这些专利覆盖了白酒酿造工艺、生产设备、产品配方等多个关键领域。每一项专利的背后，都是公司科研团队无数个日夜的辛勤付出，是对技术精益求精的追求，更是公司在市场竞争中脱颖而出的核心竞争力所在。这些专利技术的应用，不仅提升了公司产品的品质和生产效率，还为公司开拓市场、树立品牌形象奠定了坚实的基础。

2024年11月15至19日，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心举行。这场农业盛会吸引了马来西亚、俄罗斯、巴西等15个国家和国内22个省份参展，参展企业多达3500多家，参展产品超过3万种　。湖南零零玖生物科技有限公司携旗下的009酃酒·喜荣耀亮相，在众多优质产品中脱颖而出，荣获中部农博会金奖。

自成立以来，该公司始终坚持以消费者为中心，深入挖掘消费者需求，不断优化产品品质和服务体验。009品牌旗下的多款产品，如甲骨文系列等，以其独特的设计、丰富的文化内涵和出色的口感，在市场上迅速走红，赢得了广大消费者的青睐和好评。同时，公司积极拓展线上线下销售渠道，通过电商平台、社交媒体、线下品鉴会等多种方式，加大品牌宣传力度，提升品牌曝光度。在行业内，009品牌也积极参与各类展会、研讨会等活动，与同行交流合作，分享经验，树立了良好的品牌形象，成为行业内的标杆品牌之一。

在取得亮眼成绩的背后，离不开政府的大力扶持。政务服务方面，项目审批、建设用地、环评报告、生产许可等手续办理全过程“零跑腿”，各环节“一网通办”，极大地提高了办事效率，为企业节省了大量的时间和精力成本。政策指引上，政府积极落实各类产业扶持政策，助力企业在技术创新、市场拓展等方面不断突破。营商环境营造上，政府积极搭建平台，促进企业与高校、科研机构合作。

此外，政府还在资金、人才等方面给予帮助。在资金上，通过产业发展专项资金、税收优惠等政策，缓解企业资金压力，助力企业扩大生产规模、投入研发；人才方面，提供人才招聘渠道、人才培训优惠等，帮助企业吸引和培养优秀人才，为企业发展注入活力。

湖南零零玖生物科技有限公司总经理助理肖顺华告诉记者，未来公司将在政府的持续支持下，继续秉持创新精神，完善产品品类矩阵，推出更多高品质产品，不断拓展市场，为衡阳民营经济发展增添新的光彩，助力经济高质量发展。