全省金奖！全市唯一！石鼓这一商品相信大家都吃过

衡阳新闻网讯　记者邵俊杰　通讯员王心怡报道　12月12日，2025年湖南省文化和旅游商品大赛在湖南国际会展中心盛大开幕。石鼓区非遗项目——衡阳市南北特食品有限公司生产的石鼓牌酥薄月凭借深厚的文化底蕴、精湛的非遗技艺及卓越的产品品质，荣获大赛金奖，成为衡阳市唯一获此殊荣的产品，为衡阳市文旅产业发展再添亮丽名片。

石鼓牌酥薄月依托石鼓书院的文化底蕴，至今已有130余年历史，是衡阳著名特产、湖南老字号、中华传统名特食品。曾先后荣获国家优质产品、首届中国食品博览会金奖、中国名牌食品、湖南名饼、中华糕饼文化遗产等多项国家级、省级荣誉。其制作技艺于2022年列入湖南省非物质文化遗产项目，产品经十四道传统工艺与现代技术融合而成，食之香酥爽口，四季畅销，是市民及游客喜爱的伴手礼首选，更承载着石鼓区地域文化的深厚积淀。

此次获奖不仅是对石鼓牌酥薄月非遗传承与创新成果的高度认可，更彰显了石鼓文旅商品在地域特色、品牌价值与市场潜力上的核心竞争力。下一步，石鼓区将继续加大对非遗项目的保护与传承力度，推动传统技艺与现代消费需求深度融合，培育更多具有石鼓特色的文旅精品，助力石鼓文旅融合深度发展，为全市“制造立市，文旅兴城”的发展战略赋能添彩。