衡阳县打造“长永甲鱼”品牌，走出了一条富民强农的新路子

衡阳新闻网讯　通讯员王勤　张满意　记者唐家华报道　近年来，衡阳县积极引导农民采用池塘混养、稻鳖种养、莲鳖套养等生态健康养殖模式，发展长永甲鱼养殖产业，着力打造“长永甲鱼”品牌，走出了一条富民强农的新路子。截至目前，全县长永甲鱼养殖面积已逾1万亩，年总产量突破2000吨，年总产值达3.5亿余元。

长永甲鱼属中华鳖洞庭湖品系，体形偏扁平，背部为青绿色或黄褐色，背甲上有不规则形似铜钱的花斑，腹部为灰白色或黄白色，裙边较宽大，肉质鲜嫩，细腻劲道，是衡阳县具有鲜明地方特色的水产品。经检测，长永甲鱼的鲜裙边具有蛋白质、甘氨酸含量高等特点，营养价值和药用价值均高于其他品系。

岘山镇永绿村由原长永和鸭绿两个小村合并而成，是“长永甲鱼”品牌发源地。说起长永甲鱼养殖的前世今生，村党总支书记曹春柏如数家珍。她告诉笔者，长永甲鱼人工养殖始于1988年，当时的长永村村民邓才能利用当地收集捕获的野生甲鱼，以小鱼小虾、螺蛳、贝类等低价水产品为饵料，开始仿生态商品化养殖并获得成功。2001年，当地村民张少军对野生甲鱼进行杂交，并将杂交的新品种散养到稻田或池塘里，仿野生状态养殖甲鱼，令甲鱼背部自然形成了黑褐色花纹，看上去近似野生甲鱼的品质级别。2008年，长永村支“两委”牵头成立了衡阳县长永甲鱼养殖合作社，带领合作社养殖户大力发展长永甲鱼养殖。2010年，合作社成功注册“长永中华鳖”商标，2021年12月，长永甲鱼顺利通过农业部国家地理标志保护农产品认证，2024年1月，长永甲鱼被中国绿色食品发展中心纳入《中国农耕农品记忆索引名录》，让“长永甲鱼”声名远播。

曹春柏介绍，有了金字招牌，长永甲鱼不愁销路。如今，永绿村共有长永甲鱼养殖户80多户，养殖面积逾900亩。

位于西渡镇豆陂村的衡阳县鱼苗鱼种场，承担着全县优良水产品种的保种、育苗、育种及水产养殖新技术示范、推广与应用。2019年，为给全县长永甲鱼产业发展提供充足的种质资源，场里从当地流转土地200余亩，作为长永甲鱼的保种、育苗、育种及养殖新技术示范、推广、应用基地。2022年6月，场里成功与湖南农业大学、省水科所签订《长永甲鱼技术开发合作协议》，全面启动长永甲鱼保种、育种、苗繁工作。截至目前，已完成3500组长永甲鱼种质资源的收集与保存、8000组基础繁育群的构建与扩繁及20000组二代亲本群，每年可为全县养殖户提供10万只幼苗。

为做好长永甲鱼养殖新技术示范、推广与应用，从2023年6月开始，县鱼苗鱼种场把基地每个池塘拿出三分之一的水面，试种水培水稻，将新型材料板制作的浮床，按行株距要求打满固植孔，水稻秧苗用海绵包裹根部插入孔中，成片固定摆放，如同“绿毯”漂浮水上。当年9月，试种的水培水稻取得成功，亩产在700斤左右。

“在水面种水稻，成本高、不合算，但生态效益好。”县鱼苗鱼种场主要负责人李孝文说，水稻不仅能净化池塘水质，还便于甲鱼爬上浮床晒背，出产的长永甲鱼，因活力十足，风味独特，顺利通过粤港澳大湾区菜蓝子基地认证，俏销粤港澳市场。

在岘山镇易市村，湖南泓银生态农业有限公司董事长谢正旺流转池塘水田1038亩，发展稻田综合种养，主要养殖品种有甲鱼、小龙虾、泥鳅、黄鳝。“过去，池塘水田放养青、草、鲢、鳙四大家鱼，赚钱越来越难。”谢正旺称，近年来，在县里的引导支持下，他采取“公司＋合作社＋村集体”的模式，整合多方资源，积极调整水产养殖结构，大力推行“稻—鳖、稻—虾、稻—鱼”综合种养。“对比来看，还是‘稻—鳖’效益最好。”说到这里，谢正旺掐指与笔者算了一笔账：2022年，他在流转的水田中，把110亩示范“稻—鳖”种养模式，一亩稻田放养长永甲鱼100只，每只年增重500克，每亩产量100斤，按每斤100元计算，亩产值达到1万元，远高于养殖小龙虾、泥鳅、黄鳝。尝到“稻—鳖”综合种养甜头的谢正旺，逐年扩大种养面积。今年，仅销售甲鱼一项，便实现纯收入近50万元。

近年来，在县里的引导支持下，长永甲鱼养殖合作社、泓银生态农业、安发原生态农业、富甲生态农业、兄弟种养专业合作社等长永甲鱼养殖龙头企业，均已建立健全生态健康养殖档案，实现了产品质量可追溯，有效保证了长永甲鱼的质量安全。

衡阳县农业农村局主要负责人表示，将以质量安全为抓手，持续支持长永甲鱼养殖企业、合作社进一步擦亮“长永甲鱼”这块金字招牌，带动更多长永甲鱼养殖户增收致富。