美食出圈！衡阳入选米其林湖南省级餐厅榜单

衡阳新闻网讯　记者李洋杰报道　5月27日，全球权威美食评级机构米其林指南正式官宣，2026年首次推出湖南省级餐厅榜单，衡阳与长沙、益阳共同入选，成为全省仅有的三大美食目的地城市，标志着衡阳饮食文化获得国际专业认可。

作为湖湘饮食文化重要发源地，衡阳美食底蕴深厚、特色鲜明。依托三江交汇的自然禀赋，衡阳形成了独特饮食体系。玉麟香腰、衡东脆肚、茶油土鸡等经典菜品家喻户晓、风味独特，是湘菜体系中极具辨识度的重要分支，深受市民和游客喜爱。

近年来，衡阳持续推进餐饮行业提质升级，深挖本土美食文化，规范行业服务标准，大力推动“美食＋文旅”深度融合。通过常态化开展名菜、名店、名厨培育评选，不断擦亮“雁城味道”城市美食名片，餐饮产业规范化、品牌化、特色化水平持续提升。

“此次入选，是对衡阳本土餐饮品质与文化底蕴的双重肯定，诚邀各地朋友，周末不忙来趟衡阳。”衡阳市商务局相关负责人表示，下一步，衡阳将以此次入选为契机，持续赋能餐饮产业发展，挖掘美食文化内涵，打造更多高品质、有特色的本土餐饮品牌，进一步提升城市知名度、美誉度，助力全市文旅产业高质量发展。